لقد أجريت حديثًا مع نفسي حول مقدار ما أنفقه فعلاً على البقالة كل شهر، وبصراحة، الأرقام تتفاوت بشكل كبير حسب من تسأل.

تواصلت مع بعض خبراء التمويل الذين أعرفهم، ومتوسط سعر البقالة شهريًا يختلف بشكل هائل. بعضهم يصل إلى ٤٠٠ دولار، وآخرون ٦٥٠ دولار، وقال لي شخص واحد إنه يلتزم بـ ١٥٠ دولار في الأسبوع. هذا يتراوح من حوالي ٦٠٠ إلى ٢٦٠٠ دولار سنويًا لشخص واحد أو أسرة صغيرة.

ما هو مثير للاهتمام هو أن لكل شخص نظامه الخاص. أحد الخبراء الذين تحدثت إليهم يقسم ميزانيته الأسبوعية بشكل دقيق جدًا: الخضروات الطازجة بـ ٤٠ دولار، البروتينات مثل الدجاج والسمك حوالي ٣٠ دولار، الحبوب ربما ٢٠ دولار، منتجات الألبان أخرى ٢٥ دولار، ثم ٣٥ دولار للوجبات الخفيفة والضروريات الأخرى. هذا هو الحد الأقصى لميزانيته الأسبوعية البالغ ١٥٠ دولار. عندما تقوم بحساب متوسط الإنفاق على البقالة شهريًا، فهو في الأساس يعتمد على مدى انضباطك قبل أن تصل إلى المتجر.

الحقائق الحقيقية؟ لا أحد يعبث بشكل عشوائي. الأشخاص الذين يلتزمون بميزانيتهم يفعلون بعض الأمور الأساسية. يتسوقون دائمًا بقائمة، بدون استثناء. يبحثون عن العروض وتطبيقات استرداد النقود. يفهمون أن شراء الفراولة في الصيف يختلف عن أسعار الشتاء. العلامات التجارية للمتاجر تحظى بنفس الاحترام مثل العلامات التجارية المعروفة. بطاقات الولاء مهمة أكثر مما تظن.

شخص أعرفه يطعم عائلة مكونة من أربعة أفراد بمبلغ ٦٥٠ دولار شهريًا من خلال أن يكون صارمًا بشأن استراتيجية اللحوم. يشترون فقط ما هو معروض للبيع، يتجنبون القطع الغالية مثل الستيك واللحم الضأن، ويشترون بكميات كبيرة ليجمدوها. هكذا يمكنك جعل متوسط سعر البقالة الشهري يعمل لصالحك.

الخيط المشترك في نهج الجميع؟ تتبع كل شيء لبضعة أشهر أولاً. اكتب ذلك. شاهد أين يذهب مالك الحقيقي. ثم حدد ميزانية البقالة الشهرية بناءً على الواقع، وليس التخمينات. بمجرد أن تعرف خط الأساس لمتوسط نفقات البقالة شهريًا، تصبح الحيل أسهل في التنفيذ.

إذا كنت تجد صعوبة في جعل الأمر يعمل، فلا عيب في التحقق من بنوك الطعام في منطقتك أيضًا. هذا هو الغرض منها. لكن بصراحة، يمكن لمعظم الناس تقليل 10-15% فقط من خلال أن يكونوا أكثر وعيًا بموعد وكيفية التسوق.