Інвестиції понад 6.8 мільярда юанів, активізація產區вартістю в трильйони юанів: Shuijingfang глибокої синергії трьох ланцюгів активізує новий потенціал спиртної промисловості Чеиду

Виставка｜Центр Внутрішніх Перевірок

Ревізія｜Лісяоянь

Коли план “П’ятнадцятої п’ятирічки” визначає підвищення якості та модернізацію традиційних галузей як ключове завдання, виноробна промисловість, як традиційна перевага національної економіки, переживає важливий перехід від масштабного розширення до підвищення якості. Грунтуючись у Ченду понад 600 років і будучи однією з “Шести золотих квіток Сичуанського вина”, ShuiJingFang демонструє рішучість у відкритості та співпраці, відповідальність лідерських підприємств, далекоглядність у зеленому виробництві, досліджуючи новий шлях високоякісного розвитку китайського білого вина, що сприяє відродженню регіону та модернізації галузі.

Відкритість і співпраця — міцний фундамент галузі

Відкритість — необхідний шлях високоякісного розвитку китайської економіки і яскравий характер ShuiJingFang. Прес-конференція 14-ї сесії Всекитайського зібрання народних представників чітко показала, що Китай залишається пріоритетним місцем для іноземних інвестицій. Вражаючі дані про 70 392 нові іноземні компанії, створені до 2025 року, зростання на 19,1% у порівнянні з минулим роком, підтверджують довгострокову довіру іноземних інвесторів до китайського ринку. Тісна співпраця ShuiJingFang із найбільшим у світі групою з виробництва міцних напоїв Diageo є яскравим прикладом цієї тенденції.

З моменту стратегічного інвестування Diageo ця міжнародна співпраця зосереджена на “глибоких коренях у Ченду”, демонструючи сильну стратегічну стійкість. У плані виробничих потужностей ShuiJingFang продовжує розширювати базу у Цяньлінь, інвестуючи 2,756 мільйонів юанів у перший етап, який вже запущено, а другий етап з інвестицією 4,048 мільйонів юанів розпочнеться у червні 2024 року. Після завершення він матиме потужності для 13 000 тонн сирого спирту, 35 000 тонн закваски, 33 000 тонн упаковки та 64 000 тонн резервуарів для зберігання, ставши ключовим двигуном модернізації виробничих потужностей у регіоні.

У співпраці ShuiJingFang не лише отримала фінансову підтримку, а й здобула глобальний досвід управління. Diageo впроваджує зрілі рамки сталого розвитку, створює комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини та спеціальні фонди, інтегруючи національні технології виробництва у стратегію компанії. Спільно з асоціацією “Золота трійка” у Сичуані вони розробили стандарти управління старими чанами, сприяючи підвищенню якості регіонального виробництва та відновленню традиційних технологій, встановлюючи стандарти якості для регіону.

Лідерство у ланцюгу — активізація екосистеми регіону

До 2025 року Міністерство промисловості та інформаційних технологій разом із двома іншими відомствами опублікували “Рекомендації щодо підвищення якості та модернізації виноробної промисловості (2026—2030)”, офіційно визначивши цю галузь як “класичну історичну індустрію”. Визначено цілі створення понад трьох регіонів із оборотом понад 100 мільярдів юанів і понад десяти спеціалізованих парків із оборотом понад 10 мільярдів юанів, що свідчить про перехід від “обмеженого розвитку” до “стратегічної підтримки”. В умовах політичного сприятливого клімату ShuiJingFang активно бере на себе роль “лідерного” підприємства у регіоні, сприяючи глибокій інтеграції ланцюгів виробництва, інновацій та цінностей.

Як лідер, ShuiJingFang використовує кооперацію галузі для формування екосистеми, що охоплює всі три рівні: виробництво, наукові дослідження та логістику. З 2014 року компанія внесла понад 4,5 мільярдів юанів у місцеву економіку, створила понад 2500 робочих місць; за три роки закупівлі у постачальників у регіоні Чжунгань перевищили 750 мільйонів юанів, сприяючи розвитку суміжних галузей — виробництва тари, пакування, складування та логістики, формуючи інтегрований кластер “виробництво — дослідження — зберігання”, що є ядром зеленого харчового парку Цяньлінь.

У сфері розвитку галузі ShuiJingFang активно налагоджує зв’язки з урядом і галузевими ресурсами, організовуючи високорівневі заходи, такі як “Саміт високоякісного розвитку регіону Ченду”, підвищуючи вплив регіону; впроваджує перший у місті маршрут “винно-туристичної інтеграції” — “Пий один глек вина, перетин історичних епох понад 600 років”, що поєднує музеї, пам’ятки та культурні локації, реалізуючи концепцію “індустріальна цінність + культурна цінність + туристична цінність”. Це сприяє створенню нових форматів “білого вина + культурно-туристичних послуг” і переходу від концепції до практики. Також ShuiJingFang спільно з асоціаціями встановлює стандарти управління старими чанами, підвищуючи рівень бренду регіону.

Цифровізація та інтелектуалізація — новий формат розвитку

“Сприяння цифровій та зеленій трансформації традиційних галузей” — ключове завдання “П’ятнадцятої п’ятирічки”. Як традиційне виробництво, ShuiJingFang застосовує двонапрямний підхід “цифровізація + зелений розвиток”, руйнуючи стереотип “традиційна технологія = низька ефективність” і створюючи нову модель технологічного підсилення галузі.

У сфері зеленої економіки ShuiJingFang опублікувала “Цілі сталого розвитку ShuiJingFang 2035”, що включають 26 конкретних цілей у сферах енергетичного менеджменту, зменшення викидів вуглецю, водопостачання та інше, формуючи повний ланцюг зеленого розвитку. База у Цяньлінь першою запровадила біогазове виробництво, 100% очищення стічних вод, переробку відходів спирту, отримала міжнародний сертифікат LEED золотого рівня. За допомогою моделей закупівлі зерна та сертифікації екологічних продуктів компанія сприяє переходу сільськогосподарських культур — проса, крохмального рису — від “торгівлі” до “екологічного вирощування”, що приносить доходи фермерам і зберігає навколишнє середовище. Зараз ESG-рейтинги компанії стабільно зростають до рівня BBB, три роки поспіль вона входить до “Щорічника сталого розвитку” від S&P Global (Китай), ставши зразком зеленого розвитку у галузі.

У сфері цифрової трансформації ShuiJingFang застосовує технології для оживлення традиційних технологій. Перший етап у Цяньлінь запровадив автоматизацію, зберігаючи ключові процеси — ферментацію у глиняних чанах, додавання закваски, дистиляцію — і значно підвищив ефективність виробництва; запроваджено блокчейн для відстеження походження сировини та онлайн-систему контролю якості, що забезпечує повну відстежуваність від зерна до готового продукту. Співпраця з Інститутом фізики та хімії мінералів Китайської академії наук дозволила досліджувати мікробіом у чанах, оптимізуючи ферментацію, покращуючи якість і знижуючи енергоспоживання, що робить традиційне виробництво більш науковим.

Культурне підсилення — створення нової екосистеми бренду

Більше 600 років історії живого виробництва надають ShuiJingFang статус “Національного пам’ятника культурної спадщини — руїни вулиці ShuiJing” та “Національної нематеріальної культурної спадщини”, що є містком між традицією і сучасністю. У процесі високоякісного розвитку компанія дотримується принципу “спадщина без сліпого слідування минулому, інновації без відхилень від основ”, перетворюючи культурний ген у конкурентну перевагу.

У культурній сфері ShuiJingFang створює платформу “живої нематеріальної спадщини” через музей, відтворюючи сценки стародавнього виноробства за допомогою 3D-моделювання, щоб відвідувачі могли наочно побачити передачу технологій від династій Юань, Мін і Цін; запроваджує механізм подвійної підготовки “національних майстрів” і науково-дослідних команд, де майстри регулярно проводять “лекції у чанах”, молоді фахівці освоюють сучасні технології, такі як газова хроматографія, і водночас зберігають традиційні навички — “збір винограду та дегустація”, що сприяє глибокому поєднанню традицій і сучасності. Фонд нематеріальної культурної спадщини ShuiJingFang підтримує ініціативи “нематеріальна спадщина у громадах”, популяризуючи традиційне виробництво серед населення.

У сфері культурної комунікації ShuiJingFang використовує міжнародний досвід для розповіді історії китайського білого вина. За підтримки глобальних каналів Diageo бренд виходить за межі країни, демонструючи культурну привабливість; спільно з Китайською групою сценічних мистецтв створює балет “Загадковий малюнок”, що ілюструє естетику білого вина і популяризує культуру Шу, Бась і Сичуань. Також розробляє маршрути “винно-туристичної інтеграції”, що поєднують 600-річну історію виробництва з культурою міста Ченду, формуючи “культурну візитівку Ченду” і перетворюючи культурну цінність у економічну та брендову.

Грунтуючись у Ченду, малюємо новий план високоякісного розвитку білого вина

Від старовинних чанів на березі річки Цзіньцзян до сучасних фабрик у Цяньлінь, від міжнародної співпраці до відповідальності лідерських підприємств, від технологічних інновацій до культурних вистав — ShuiJingFang за десять років зумів поєднати традиції та інновації, створивши унікальний шлях високоякісного розвитку традиційного білого вина.

На початку “П’ятнадцятої п’ятирічки” ShuiJingFang продовжить зміцнювати базу у Ченду, поглиблювати зелену трансформацію та культурне підсилення, сприяти глибокій інтеграції ланцюгів виробництва, інновацій і цінностей, створювати регіональні кластерні індустрії вартістю у трильйони юанів і сприяти підвищенню глобальної цінності китайського білого вина. З рішучістю, активністю та відкритістю ShuiJingFang продовжить шлях у спадщині та інноваціях, відкриваючи нові глави високоякісного розвитку китайського білого вина.