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查尔斯·福尔特:在家族酒店业务中开辟自己的道路
查尔斯·福特(Charles Forte),是罗科·福特(Rocco Forte Hotels)旗下“福特酒店集团”创始人罗科·福特(Rocco Forte)的儿子,负责集团的外部合作伙伴关系以及资本投资。
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福特家族有一种传统:从酒店业的最低阶梯开始,一步步向上攀登。
1911 年,
罗科·福特
从意大利移居苏格兰,开办一家咖啡馆,这将标志着以他名字命名的家族企业中第一家款待业机构。此后,他又在英国开设了几家餐厅,而他的儿子也将继续扩大经营。
尽管酒店集团在数十年间起伏不定,但如今它正进入一个新的阶段——现一代的三位成年成员都在公司工作。
32 岁的查尔斯·福特(Charles Forte)就是这三人之一,并通过从酒店服务领域开始来追随其祖父的脚步。15 岁时,他在伦敦的布朗斯酒店(Brown’s Hotel)担任侍者——该酒店自 2003 年起由罗科·福特酒店集团拥有——而自那以来,他几乎在酒店和餐饮行业的每个领域都工作过。
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如今,他是集团的发展总监,负责引导外部合作伙伴关系以及资本投资。
“我的职责是寻找新的机会,并在更小的规模上实现自我发展,”他说。
今年 1 月,沙特阿拉比亚的 PIF 主权财富基金在罗科·福特酒店集团中获得了 49% 的投资持股——这一交易也是查尔斯协助完成的。他表示,这项投资将帮助集团规划下一阶段的增长,其中包括每年目标开设三家酒店,并在中东等其他地区实现扩张。至 2027 年止,集团将在意大利开设四处全新物业,并推进在摩洛哥马拉喀什的一个项目。
家族根源在意大利,而集团最具代表性的许多物业也都坐落于那里;不过查尔斯表示,公司超过 40% 的业务来自美国境内。
与他的两位姐妹 Lydia 和 Irene 一起,查尔斯通过与 Macallan 等品牌达成合作交易,以及在意大利和其他地区进行更小规模、周期更长的物业建设,将“福特”这一家族名号与新一代的奢华旅行者连接起来。
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_ Penta _通过电话从他位于伦敦的办公室与福特取得联系。
PENTA:** 你认为在家族企业工作会带来更多挑战还是更多机会?**
查尔斯·福特:像这样的家族企业让你获得了在其他情况下你不会拥有的机会。我的姐妹和我在酒店的各个不同部门工作过,而且从现实角度说,我一直都想加入这门事业。还有的时候,我也确实想成为一名电影制作人,但我希望能成为家族传承的一部分。我的父亲是一位很好的导师,而我从来没有真正回头。
在竞争异常激烈的高端酒店市场中,你如何实现差异化?
要实现差异化其实非常困难。有时我会为难于我们与其他奢侈品牌之间的区分,因为很多产品都非常相似。存在一种国际化的奢华审美风格——几乎是照搬复制,而且很多更大的公司都在努力在自家品牌矩阵里创造新的品牌。我们的酒店非常注重设计,而不是那么传统——例如就是这样。
真正让我们与众不同的是“家族”这一层面。这里确实有一个真正的家族在背后支撑,这也为我们的品牌创造了价值。我们拥有这种“安静的奢华”审美。
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你对酒店合作伙伴关系的理念是什么?你是否发现自己会追逐那些大牌合作,以便与竞争对手保持同步?
如果合作伙伴具备相关性,并且合作方与目的地也匹配,那么合作伙伴关系就有价值。我们不会追逐合作伙伴——因为如果我们那样做,就意味着酒店里缺少了某些东西。这些合作伙伴关系应该是自然而然形成的。我感到很兴奋,因为我们最近引入了一位新的市场营销总监,他曾在 Six Senses 工作过,这将帮助我们开展更多更有意义、也更特别的合作与联名。
你认为这会让罗科·福特酒店(Rocco Forte Hotels)在年轻一代奢华旅行者中更具吸引力吗?
在这个领域,节奏和步伐差异很大,原因在于运营方的竞争格局已经变得非常激烈。我们发现,年轻旅行者并不倾向于任何特定趋势。我觉得我们的吸引力更偏经典,不是那种张扬的风格。美丽的设计和优质的服务没有替代品——我们并不打算推翻重来、重新发明世界。取决于他们参观哪一家酒店,有些人把我们视为一个品牌,而另一些人则把我们看作某家特定的独立酒店;我们希望消费者知道,这处物业背后的品牌是谁。
今年 8 月,我们开设了罗科·福特米兰之家(Rocco Forte House Milan)。这里提供更多适合更长住期的钥匙——入住可能是两周、一个月或一年。我们发现,这正是更多旅行者所想要的,我们也能够为那些希望更长时间停留的客人建立一个不错的客户群。
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