الدلائل الغذائية الأمريكية الجديدة 2025–2030: تحول كبير في موضوع الكحول

من المتوقع أن تشدد إرشادات التغذية الأمريكية القادمة 2025–2030 بشكل كبير التوصيات بشأن استهلاك الكحول.

بعد الابتعاد عن الفكرة السائدة منذ فترة طويلة بأن "الشرب المعتدل" مفيد، يؤكد خبراء الصحة الآن أن "الأقل هو الأفضل". تربط الأدلة العلمية الحديثة بشكل متزايد حتى مستويات منخفضة من استهلاك الكحول بزيادة مخاطر السرطان وأمراض القلب ومشاكل الكبد.

بينما تسمح المعايير الحالية بشرب مشروبين في اليوم للرجال وواحد للنساء، من المتوقع أن تشير التوجيهات الجديدة إلى حدود أكثر صرامة بكثير. يعكس هذا التحول توافقًا عالميًا متزايدًا على أن لا كمية من الكحول آمنة تمامًا، مما قد يضع سياسة الصحة في الولايات المتحدة على خطى معايير دولية أكثر صرامة.

مع تطور العلم، يتحول التركيز من "الاعتدال" إلى "التقليل" من أجل الصحة على المدى الطويل.