Poêlon de fer mijotant la viande

Le panneau de "Frères Barbecue" du vieux quartier s'est déjà fané, mais chaque soir, il reste plein de gens. Le patron, Chen Ge, est assis dans un coin, regardant les frères qui jouent aux cartes ensemble — Ah Qiang, Da Zhi, Lao San, et celui qui lui donne toujours mal à la tête, le "Raton" Xiao Liu.

Au début, ils n’étaient que quelques pauvres gamins qui tenaient un stand au marché nocturne, rêvant d’ouvrir leur propre restaurant de barbecue. À cette époque, ils portaient ensemble des bouteilles de gaz, restaient éveillés à mariner la viande, et même mettaient en commun leur première somme d’argent pour faire soigner la mère d’Ah Qiang. À cette époque, ils étaient vraiment des frères.

Mais à mesure que leur affaire grandissait, les chiffres sur le livre de comptes devenaient compliqués. Ah Qiang s’occupait des achats, Da Zhi gérait la comptabilité, Lao San était responsable de la cuisine, et Xiao Liu courait le service. Au début, tout le monde pouvait partager équitablement, mais peu à peu, Ah Qiang remarqua que le livre de Da Zhi avait toujours des "écarts", Da Zhi pensait que la viande achetée par Ah Qiang était surévaluée, Lao San se plaignait de travailler dur mais de recevoir le moins, et Xiao Liu… Xiao Liu était toujours mystérieux, ramenant de temps en temps des "bonnes affaires" douteuses.

Chen Ge observait tout cela, le cœur serré. Il savait que la confiance entre frères s’était déjà effritée, mais pour maintenir l’apparence de l’unité, ils faisaient semblant. Chaque fois qu’un d’eux proposait de refaire les comptes, ils changeaient de sujet en silence, continuaient à boire et jouer aux cartes, comme si de rien n’était.

Jusqu’au jour où un marchand mystérieux est venu, proposant d’acheter à prix élevé la recette et la marque du "Frères Barbecue". Il disait que, s’ils acceptaient de collaborer, chacun pourrait recevoir une somme capable de changer leur destin.

Les frères ont été tentés. Mais le problème est venu avec — comment partager cet argent ?

Ah Qiang pensait que, responsable des achats, il méritait le plus ; Da Zhi croyait que, qui gérait la comptabilité, il travaillait le plus dur ; Lao San soulignait que sans ses compétences, le restaurant ne pourrait pas ouvrir ; et Xiao Liu… Xiao Liu restait simplement assis dans un coin, regardant tout le monde d’un air sinistre, sans dire un mot.

Chen Ge regardait ses frères se disputer jusqu’à devenir rouges de colère, un sentiment d’amertume lui envahissait le cœur. Il savait que cette équipe, autrefois invincible, était déjà à bout de souffle.

C’est alors que Xiao Liu se leva soudainement, sortit un contrat de sa poche, et le jeta sur la table.

“En fait, j’ai déjà signé un contrat avec ce marchand,” dit Xiao Liu froidement, “Il m’a promis le double de l’argent, si je l’aide à vous faire tomber.”

Les frères regardèrent Xiao Liu, comme s’ils le rencontraient pour la première fois.

“Toi… comment peux-tu faire ça ?” dit Ah Qiang en tremblant.

“Pourquoi pas ?” Xiao Liu ricana, “Vous ne trichez pas tous les uns contre les autres ? Moi, je suis simplement plus honnête que vous.”

Chen Ge resta silencieux pendant un long moment, puis soupira, prit la bouteille de vin sur la table, et versa un verre pour lui.

“Buvez,” dit-il, “Après ce verre, on se sépare.”

Les frères levèrent silencieusement leur verre, le vidèrent d’un coup.

Le verre brisa en tombant, se fracassa en mille morceaux.

Le panneau de "Frères Barbecue" fut aussi, cette nuit-là, discrètement retiré.

Des années plus tard, Chen Ge croisa par hasard Ah Qiang dans la rue. Ah Qiang avait ouvert son propre restaurant de barbecue, et ses affaires allaient bien. Ils se regardèrent en souriant, sans dire un mot.

Certains frères, au final, ne peuvent tout simplement pas revenir en arrière.#Gate广场创作者新春激励