麥爾的AI驅動解決方案如何贏得亞馬遜和Whole Foods的青睞

起初是一個以消費者為中心的食物浪費倡議，已演變成一個重要的商業合作夥伴關係。由Matt Rogers共同創立的食物浪費科技新創公司Mill，已成功與亞馬遜和Whole Foods達成里程碑式協議，計劃於2027年在Whole Foods的各地超市部署其商用等級的廢物管理系統。

商業擴展策略

從家庭消費者到企業客戶的轉變，從一開始就是有意為之。Rogers強調，消費者的採用是證明產品可行性和建立品牌信譽的基礎。「從消費者開始是非常有意圖的，因為你建立了證明點、數據、品牌和忠誠度，」Rogers解釋道。許多Whole Foods的團隊成員已在家中體驗過Mill的消費者垃圾桶，這在合作討論開始時自然產生了認同感。

這種以消費者為先的策略已成為Mill企業銷售手冊的一部分。在向潛在商業合作夥伴推銷時，公司鼓勵決策者先在家中試用產品——這是一個出乎意料的有效策略，能激發領導層的熱情。

促成合作的關鍵

真正改變遊戲規則的，不僅是運營效率；還有Mill利用AI技術在浪費發生前就能識別的能力。透過先進的感測器和機器學習，Mill的系統可以判斷進入垃圾桶的農產品是否仍應該在貨架上。這解決了零售商的一個關鍵痛點：「縮水」——行業用語，指的是因浪費或盜竊而損失的營收。在當今競爭激烈的零售環境中，即使是少量的庫存損失也能帶來顯著的利潤空間。

這項技術突破部分來自大型語言模型的進展。Rogers指出，以前在Nest需要數十名工程師和大量資源才能完成的任務，現在只需一個小團隊就能取得卓越成果。「AI是一個巨大的推動者，」Rogers提到，讓Mill能加速其商業產品的開發。

超越浪費減少

Whole Foods的部署同時實現多個目標。商用垃圾桶將粉碎並脫水來自農產品部門的廢棄物，降低填埋場處理成本，同時為公司蛋品生產商提供有價值的飼料。該系統還能產生有價值的廢棄模式數據，幫助Whole Foods優化庫存管理並減少上游浪費。

對於管理多個地點營運的零售商——以及考慮在線或店內購買Whole Foods產品的選項——了解浪費模式對控制整體營運成本至關重要。

建立多元化業務

Rogers強調避免因客戶集中而導致的業務脆弱性。他以在蘋果公司iPod時代的經驗為例，說明過度依賴單一收入來源的危險性。當iPod主導蘋果的營收時，該公司面臨摩托羅拉等競爭對手的壓力，必須打造新的成長引擎——最終推出了iPhone。

Mill正策略性地應用這個教訓。除了消費者市場和與Whole Foods及亞馬遜的零售合作外，該公司還在開發市政廢物管理解決方案。「我們持續為這個支柱增加更多支點，並為業務帶來更多多樣性，」Rogers說。

這次合作不僅是一份合約——它象徵著AI和感測器技術正如何改變傳統產業，以及那些在消費者層建立信任的公司，如何利用這個基礎來捕捉寶貴的企業機會。